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Este viernes 17 de Mayo, día das Letras Galegas, la familia de Mónica quiso sorprenderla por su cumpleaños con un Brunch en familia en @clubmaritimopanxon y aunque el tiempo no nos acompañó demasiado para poder disfrutar de la terraza tan maravillosa encima del mar, prepararnos todo en una sala reservada y privada con una mesa en tonos mint y malva con vistas a la playa de Panxón.
El Brunch consistía en un Cóctel Mimosa de Bienvenida, zumo de naranja y bebidas calientes.
Para compartir preparamos crepes y gofres con frutos rojos, Nutella y miel, mini bollería variada (bizcocho bañado en choco blanco con lima, mini palmeritas, mini croissant balados en chocolate, vasito de yogur griego con cereza negra y frutos rojos y tostadas variadas (queso brie con pera caramelizada, miel y nueces, de jalon con tomate y aguacate y de queso crema con salmón).
Una mañana diferente disfrutando de un Brunch en el Club Marítimo de Panxón.